Boulangerie - Patisserie

Pétrin, four de patisserie, chambre de pousse, diviseuse, laminoir, etc

Boucherie - Charcuterie

Vitrine, hachoir réfrigéré, scie à os, poussoir à saucisses, etc

Cuisson

Four, four mixte, piano, rôtissoire, plancha, friteuse, salamandre, marmite, etc

Chaud

Meuble chaud, vitrine chaude, bain marie, etc

Froid

Vitrine réfrigérée, armoire réfrigérée, arrière bar, machine à glaçon, tour réfrigérée, saladette, buffet froid, etc

Matériel inox

Meuble bas, armoire suspendue, table, plonge, échelle, lave mains, etc

Laverie-hygiène

lave-vaisselle, lave batterie, lave verre, machine à laver, etc

Matériel et outillage

Presse-agrumes, laminoir, détecteur de fumée, table à repasser, etc

Mobilier

Tabouret haut, siège chauffeuse, table de restaurant, etc

Préparation

Cutter, coupe légumes, éplucheuse à pomme de terre, mixer, machine sous vide, râpe à fromage, etc

Rayonnage - Rangement

Etagère inox, étagère à clayette, vestiaire, armoire bureau, etc

Caisse enregistreuse - Balance

Caisse, balance, meuble caisse, comptoir, etc

Maison - Outillage

Décoration, ameublement, autres, etc

Vaisselle-ustensile

Verre, casserole, marmite, etc

Ventilation

Hotte

Mobilier restauration

tables, chaises, mange debout, vaisselier, etc
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